Les ressortissants chinois établis en Guinée seraient 30 000, selon les chiffres qui circulent au sein de la communauté, devenue, au fil des années, l’une des plus importantes communautés étrangères du pays.

La décoration, les grandes tables rondes avec leur plateau tournant au centre ; nous avons rendez-vous dans un restaurant comme il en existe partout en Chine. Il est 10h30, Peng Sun prend son petit-déjeuner au dernier étage du Grand Hôtel de Conakry.

« C’est un restaurant de gastronomie chinoise très connu en Guinée. Presque tous les Chinois le connaissent. Les gens locaux viennent également pour inviter leurs amis, leur famille », indique-t-il. Ces établissements sont des lieux essentiels pour la communauté. « Nous avons notre propre gastronomie. Nous ne nous adaptons pas vraiment à la gastronomie locale. Ça, c’est vrai… », concède Peng Sun.

Un village chinois au cœur de Conakry

Sur le même pâté de maisons que le Grand Hôtel de Conakry, on trouve un supermarché et un casino où il vaut mieux savoir parler mandarin pour se faire comprendre. C’est un petit village chinois en plein cœur de la capitale guinéenne.

Yao Li est une amie de Peng. Elle nous explique comment se fait l’installation des Chinois en Guinée. « Pour la plupart des Chinois, ils croient que l’Afrique, c’est dangereux. Ils craignent de vivre ailleurs. La sécurité est le plus important », souligne Yao Li.

Source RFI